糖尿病人可以吃零食？醫生：其實這3樣零食，可以穩定血糖
原標題：糖尿病人可以吃零食？醫生：其實這3樣零食，可以穩定血糖
說到糖尿病人，很多人會想到不能吃甜食，也不能吃零食，這些東西導致他們的血糖升高，從而加重病情。實際上這是一個誤區，偶爾吃一些零食，不僅不會將血糖“逼”高，還有可能讓血糖趨于穩定。
1.含有高纖維的零食
高膳食纖維含量的零食，也是比較適合糖尿病人吃的，據說吃一些高纖維食品能起到抵御糖尿病的作用。像18年的研究顯示，引用高纖維的解決可以降五分之一左右的二型糖尿病的發病率。其中起主要作用的有：不溶性谷物纖維以及全谷物，這些不會被人體輕易分解。另外，大家的飲食搭配最好采用不溶性與可溶性纖維，互相進行搭配，優質的食物纖維來源是各種堅果和種子、燕麥和全谷物、還有新鮮的蔬果。糖尿病人平時可以吃全麥的面包，或者紅薯制品，或者一些柑橘類水果。
然而糖尿病人選擇零食也會非常多的規則，像餅干、蛋糕這些讓血糖迅速升高的食物，最好不要選擇。并且含糖飲料也是不太不適合喝的，最好用鮮榨的果汁代替，另外管理自己的食欲也要務必做到。
2.蛋白質
糖尿病患者可以吃一些含有植物蛋白的食物，像牛奶或者動物的內臟。其實蛋白質不但可以幫助人們延長飽腹感，還可以幫助身體組織恢復健康。
有一項相關的研究發現，高蛋白飲食對糖尿病患者是非常有利的。蛋白質食物的選擇也是很廣泛的，比如各種豆制品、堅果、以及很多低脂肪的動物產品，低脂的酸奶和牛奶也是可以喝的。但是有一些高脂肪和高鈉的食物還是需要質疑，比如那些經過加工的肉制品和含糖的堅果棒。
另外，一些動物蛋白會提高二型糖尿病的發病風險。如果想要選擇肉類的話，最好選擇雞肉或者魚肉等一些瘦肉，避免選擇到肥肉，這樣可以適當減少飽和脂肪酸的攝入量，對糖尿病來說食用起來更加健康。
植物蛋白依然是糖尿病人的首選，低脂肪含量的乳制品和一些優質的植物蛋白，例如豆類、堅果、都是不錯的零食選擇。根據我國的飲食指南，一個正常的成年女性每天應攝取大約四十四克左右的蛋白質，而男性還要多出10克。但是蛋白質的吸收量，還要因為人們體質的區別有所變化。返回搜狐，查看更多
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