患了糖尿病之后，記住這5大類食物，再也不用為吃什么而煩惱了
對于糖尿病人來說，食物的選擇非常重要，因為飲食是控制血糖的重要因素之一。所以在選擇飲食時要特別注意定時定量，每餐所包含的熱量要相似，以保證飲食對血糖的影響小一些，但是我們不可能每天都吃一樣的食物，所以了解一些熱量、營養類似的食物就顯得非常重要了。在這里，我們總結了這五大類糖尿病人可以選擇的食物，讓你不再為飲食搭配而苦惱。
一、水果類
在病情沒有得到控制之前，糖尿病人是不能夠吃水果的，因為水果大部分的含糖量都比較高。但是身體又是需要糖分的，這時候可以選擇含糖量非常少的黃瓜、西紅柿代替水果。當血糖控制在穩定且理想的情況之后，可以適當的吃一些含糖量比較低的水果，比如檸檬、櫻桃、蘋果、山楂、蘋果、橘子、藍莓、石榴等。這些水果的含糖量在4%~15%，相對來說，含糖量是很低的了，而且像石榴、藍莓、山楂、檸檬、蘋果等都含有豐富的微量元素，營養價值也很高，不僅可以控制血糖，改善血液粘稠度，降低血脂，還能夠提高人體免疫力，增強心血管功能。
除此之外，吃水果的時間也是有要求的，應該在兩次正餐中間和睡覺前，作為一種加餐形式，一般不主張餐前或者餐后立即吃水果，這樣會增加碳水化合物的攝入，加重胰島的負擔。而且盡量不要榨汁，一杯果汁中的熱量和糖分比你吃一斤水果還多。
二、粗雜糧類
由于糖尿病人在嚴格控制淀粉攝入量的同時又要保證其他營養物質的吸收，高營養、低淀粉、高熱量、低糖的五谷雜糧就成了糖尿病患者們的首選了。
五谷雜糧含有豐富的不能被人體吸收膳食纖維，所以也不會產生能量，但是又有很好的飽腹感，對于糖友們控制主食攝入量非常有好處。同時雜糧還有豐富各種營養元素，有利于均衡營養。
有研究表明，燕麥、玉米、蕎麥、黑米、赤小豆等粗雜糧能夠緩解餐后血糖快速升高的情況，減緩血糖的起伏，維持血糖穩定，有利于控制糖尿病人血糖。
三、蔬菜類
蔬菜里包含了人體所需營養元素的絕大部分，所以蔬菜是每餐都必不可少的食物。不過有些含糖高的蔬菜卻是糖尿病人應該要遠離的，如果不能記住哪些不能吃，但是我們可以記住哪些是能夠正常食用的蔬菜。
1.洋蔥：洋蔥中有維生素C、鈣、磷、鐵等多種人體必需的營養元素。多吃洋蔥還可以減少血液中膽固醇的含量，對于調節血壓、舒張血管，維護心血管健康很有效。
2.山藥：山藥是常見的藥食同源的食物，對于糖尿病人來說，能很好地滋補肝腎、降糖止渴，山藥還能養陰清熱補氣。注：由于芋頭和山藥中的淀粉含量很高，因此這兩種也可以算作是主食類，一次不可多食。
3.南瓜：南瓜中的鈷元素含量相當高，鈷元素對于促進人體的新陳代謝、造血有很重要的作用，此外，人體胰島細胞是由鈷元素和人體中的維生素B12合成的，所以常吃南瓜能促進胰島素的分泌，有效控制血糖。
此外還有苦瓜、絲瓜、胡蘿卜、白菜、空心菜、菠菜、花椰菜、海帶、黑木耳等這些食物對于糖尿病人來說也是不錯的選擇。
四、肉食類
有些患者因為血脂高不敢吃肉，其實糖尿病患者是可以吃肉和魚蝦蛋類的，但是要注意吃的量和類別。每天肉類的攝入量不可超過150克?？梢猿缘娜獗热缯f牛肉、雞肉、羊肉、魚肉等脂肪少的瘦肉。因為瘦肉中主要是蛋白質，蛋白質不僅是維持正常生理活動的能量，還不會引起血糖的波動，是有利于控制血糖的。
1.牛肉，牛肉中的B族維生素、微量元素鋅、鐵、銅等營養素對于營養腦神經很有益處，《本草綱目》中也說了水牛肉對“消渴”有作用。
2.鯉魚，魚肉中的魚油能夠改善血脂狀況，而且魚肉中的蛋白質和其他微量元素對腎臟有保護作用，鯉魚中含有大量的鎂元素，能夠有效降糖，還能保護心腦血管。因此糖尿病人多吃魚能有效降低血糖升高的幾率。
五、食用油
糖尿病人吃植物油對控制血糖比較好，比如橄欖油、芝麻油、葵花子油，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，對大腦和血管有很好的保護作用。但需要注意點是油的用量非常重要，任何類的食用油每天都最好控制在25ml以內。
在日常生活中， 糖尿病人要時刻注意血糖的高低，因此一定要嚴格控制飲食，含糖高的水果蔬菜干果就不要去碰，太肥的肉最好也不要吃，油炸食品更是要注意的?？傊?，吃過之后不會引起血糖的大幅波動，才證明我們食物選得好。
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