糖尿病的“3碰”“3不碰”指的是什么？做好了能控血糖

糖尿病在我國影響著許多人的身體健康，糖尿病本身并不可怕，但是它后期的并發癥卻是讓人頭痛，可能導致腎衰竭、失明等癥狀，而預防這些并發癥就必須要控制自己的飲食，有的食物能碰，有的食物一定不能碰。

3不碰

1.花生和瓜子一定不能碰，花生和瓜子里含有高熱量高脂肪，甚至比豬肉還高，大量食用不利于體重的保持，影響了血糖和血壓的控制。

2.甜品不能吃，糖尿病人的進食原則，甜品基本上不碰，米飯不能夠吃飽，因為這些食物里面的糖分太高，會急劇增高身體里的血糖含量。

3.千萬不能飲酒，很多糖尿病人都還保持著飲酒的習慣，如果實在是想要喝酒了，可以稍微喝一些酒精濃度低的啤酒，而且在飲用的時候一定要避免空腹飲酒，嚴重的糖尿病患者必須得做到滴酒不沾，尤其是正在使用降血糖藥物的患者。

3碰

1.菌粉，食用菌粉末制劑有非常顯著的降血糖作用。因為親戚有泡藥酒的習慣，家里常備芝草，芝草就是食用菌中的代表食物。有研究表明，芝草菌粉煮水對于四氧嘧啶引起的糖尿病有顯著改善效果。

藥理表明芝草菌粉中含有腺苷、有機鍺元素跟粗多糖，可以促進血液循環，提高機體對葡萄糖的利用率，還參與胰島細胞的合成，增強胰島的免疫功能，促進胰島素分泌。

2.山藥，山藥能夠控制血糖的增高，山藥里含有淀粉酶，可以溶解血液中的糖分。

3.黃瓜，黃瓜中含糖量非常低，不會對糖尿病人造成負面影響，黃瓜中含有的物質能夠阻止人體內的糖分轉化為脂肪，可以有效的控制體重，每天都堅持吃兩根黃瓜，對身體大有好處。