經常吃糖會引起”糖尿病“嗎

我們很多的糖友都在質疑這個問題,有的糖友說:是不是因為我平時喜歡吃甜類食品,才導致我得病的,還有的糖友會說:我平時不怎么吃含糖的食品呀,我怎么也得了糖尿病哪?對于這個話題,我想很多糖友都會被“糖”所誤導:
糖尿病都是糖惹的禍嗎
1.糖尿病,都是“糖”惹的禍嗎?
首先糖尿病一般分為1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病的起病突然兇險,多見于年輕人,由于胰島B細胞破壞導致胰島素分泌不足,需要注射胰島素,這類糖尿病不是由于后天飲食等原因造成的。我們經常談論的糖尿病是指2型糖尿病,它常見于中老年人,肥胖者發病率高,胰島素抵抗和胰島素分泌相對不足,起病隱襲,早期無任何癥狀,或僅有輕度乏力、口渴,血糖增高不明顯者需做糖耐量試驗才能確診。我們日常生活中如果大吃大喝,攝入大量的糖分,飯后會導致血糖升高,當血糖高過腎糖閾后,會有部分葡萄糖由尿液排泄形成糖尿,但這是正常的生理過程。正常情況下,攝入的糖分會在胰島素的調節下,肝臟轉化為糖元貯存起來,也會轉化為脂肪、蛋白質,使人肥胖。因此,正常人在攝入糖分一段時間后,血糖就回到正常值。而糖尿病患者是由于對胰島素不敏感(胰島素抵抗)或者胰島功能受損(胰島素分泌不足)等原因,導致血糖不能轉化,而引起糖尿。所以糖尿病的根本原因是胰島素分泌不足。
2.經常吃糖會引起糖尿病嗎?
首先,醫學上的“糖”和老百姓說的“糖”不完全相同。在醫學概念里,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等。而老百姓平時說的“糖”,指的是單糖或雙糖。因此,不能簡單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號,它們之間沒有必然的聯系。如果所說的“糖”是多糖類碳水化合物,多吃是不會引起糖尿病的。過去,我們吃的幾乎是以高碳水化合物為主的食物,糖尿病的患病率不僅不高,反而很低。今天如果我們常吃包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖與雙糖,就會增加糖尿病的發生幾率。研究表明:大量攝取單糖、雙糖,一則可促使肥胖率增高,從而使糖尿病增多,二則將會使許多隱性糖尿病患者,迅速轉為顯性,這在老年人群中尤為明顯。但是并不一定吃得多就會得糖尿病。并且,吃糖不多,并不一定代表糖的攝入量不多,比如主食的糖轉化量并不少,例如饅頭。其實正常人吃糖并不多。國人糖分攝入過高的主要原因是飲食越來越精細,而主食全都是高糖的。越精細的主食,短時間內的升糖指數越高,造成胰島素疲勞的幾率也越大。但是不是說越粗的糧食糖含量越低,只是粗糧不容易消化,導致了升糖的效率比精細的糧食低很多,需要更長的時間來消化。
通過以上的講解我想大家也應該對這個話題有了一定的了解,我們平時在飲食上一定要多家的注意,我們一直都提倡早預防、早發現、早治療的宗旨!祝您健康!