糖尿病也能輕松吃水果
原標(biāo)題:糖尿病也能輕松吃水果
眾所周知,糖尿病患者在飲食方面禁忌不少。很多糖尿病患者認(rèn)為:水果含糖高,食用后影響血糖穩(wěn)定,會加重病情,其實(shí),新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對糖尿病病人防止動脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定好處,糖尿病人適當(dāng)吃些水果有益健康,但怎么吃、能吃什么水果都有講究。
吃水果前血糖濃度應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)
空腹血糖在比較平穩(wěn)的情況下,如果血糖過高,不要吃其它水果,可以先用黃瓜、小西紅柿等代替水果。
吃水果的時間一般作為加餐食用如上午(10點(diǎn)或下午3點(diǎn)),可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。
吃水果的數(shù)量每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)
水果的選擇(1)火龍果:
火龍果是一種熱量低但是纖維含量高的食物,其中含有多種水溶性纖維物質(zhì),因此是非常適合糖尿病患者食用的一種水果。此外,火龍果還可以幫助輔助調(diào)節(jié)血糖水平,這是因?yàn)榛瘕埞?dāng)中的鋅含量比較高,而這種微量元素是合成胰島素的成分之一。
(2)柚子:
柚子是含糖量非常低的一種水果。如果糖尿病患者在一定時間之內(nèi)食用,不僅不會出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象,還可以幫助穩(wěn)定血糖,這是因?yàn)樵阼肿永锩婧幸环N柚子素。這種物質(zhì)是一種抗氧化劑,可以幫助提高人體對于胰島素的敏感性,還可以幫助平衡身體內(nèi)胰島素跟葡萄糖的穩(wěn)定性。
(3)獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C,糖尿病患者可以適量進(jìn)食。它可以幫助增強(qiáng)人體抵抗力,還可以幫助改善糖分代謝功能。
(4)蘋果
蘋果是生活中物美價廉的水果之一,且含有豐富的營養(yǎng),雖然蘋果中也含有一定的糖分,但是這些糖分被吸收的速度比較緩慢,適當(dāng)進(jìn)食可以達(dá)到降低血糖的效果。
糖尿病人可以吃的水果種類其實(shí)還是比較豐富的,最主要的考慮就是水果的含糖量以及水果的升糖指數(shù)等指標(biāo),一定要控制住攝入量,避免血糖快速升高而造成的不良后果。糖尿病患者盡可能不要吃榴蓮,芒果,荔枝,葡萄之類的含糖量非常高的水果。返回搜狐,查看更多
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