又甜又嫩還可以直接吃寶山羅涇鎮(zhèn)的首批水果玉米上市啦!

“我們的水果玉米甜度很高的，可以直接生吃，還帶著一股牛奶味呢。”上海羅新蔬菜園藝場場長嚴(yán)中華熱情地掰下一根成熟的玉米讓記者嘗嘗。剝?nèi)ゾG色的包葉，一顆顆黃白相間的玉米粒“探出了腦袋”，一口咬下去，玉米粒在唇齒間瞬間爆漿，滿口香甜。

據(jù)悉，“金銀208”是羅涇鎮(zhèn)今年新嘗試的玉米品種，株高1.7米左右，較為低矮，適合大棚生長，2月底種下，現(xiàn)在正是采摘品嘗的時(shí)節(jié)。“金銀208”玉米最高甜度能達(dá)到19度，比一般的西瓜都要甜，口感如水果一般，汁水飽滿，種皮薄脆，清甜爽口，被譽(yù)為“滬上最好吃的玉米”。“金銀208”營養(yǎng)豐富，富含水溶性多糖，維生素A、C、E以及蛋白質(zhì)，植物纖維等。

在本次疫情期間，為確保農(nóng)產(chǎn)品正常供給，在嚴(yán)格遵守疫情防控要求的情況下，上海羅新蔬菜園藝場對員工進(jìn)行閉環(huán)管理。嚴(yán)中華介紹：“‘金銀208’可以生吃也可以煮熟了再吃，水燒開后煮三分鐘即可，非常方便。當(dāng)然要做到‘掰下來就可以吃’，食品安全肯定是頭等事。首先是我們2月份種下去的相對而言天氣比較冷，害蟲較少。其次是我們堅(jiān)持生態(tài)種植，不打農(nóng)藥。采取在玉米種植大棚周圍放置黃板等進(jìn)行物理驅(qū)蟲、人工拔草等措施來保證玉米長勢好、沒有小蟲，大家吃得安心、放心。”

“這個(gè)玉米在我們這里還是很稀奇的，和平常的糯玉米、黑玉米都不一樣，他們今年小規(guī)模試種了，我看他們拍得照片和視頻覺得蠻靈的。”周圍的農(nóng)戶也躍躍欲試。

據(jù)悉，羅涇今年小規(guī)模栽種了10畝，畝產(chǎn)2000-3000株，該玉米市場售價(jià)在每斤10元左右，對準(zhǔn)中高端市場。根據(jù)市場反映，將繼續(xù)增加種植面積，豐富農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)、幫助農(nóng)民增收。

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