糖尿病不吃糖就能保命？這些東西同樣要忌口吃

糖尿病是我們都比較熟悉的疾病，它是一種代謝性疾病，治療的難度比較大。很多人認為，糖尿病患者只要不吃糖就能保命，事實上并非如此，糖尿病患者吃了少吃糖之外，這些東西同樣要忌口！

1、土豆

土豆是平時常吃的食物，它口感好，很受歡迎。土豆吃起來是沒有甜味的，雖是如此，糖尿病的患者也要少吃。土豆雖然含糖量不高，但是其中含有許多淀粉，進入人體之后，容易被腸道吸收，導致餐后血糖升高，所以要少吃。

2、酒

酒精能刺激胰島素分泌，抑制糖異生，導致血糖水平下降，發生低血糖反應；尤其是降糖藥和酒精合用時，可能會讓糖尿病患者在喝酒過程中，出現虛弱、神志模糊、意識喪失等嚴重低血糖反應。同時，酒精會影響體內甘油三酯的代謝，導致甘油三酯水平升高，導致脂肪肝、高脂血癥等一系列問題。

3、鹽

據統計，30％～40％糖尿病患者都會出現腎臟損害；這是因為在糖尿病狀態下，約50％的葡萄糖在腎臟代謝，這極大地加重了腎臟的糖負荷。所以，為了防止糖尿病腎病的發生，糖尿病患者每天攝入的鹽最好不要超過6g；對于已經出現高血壓、腎功能不全的糖尿病患者來說，每天攝入的鹽應該少于3g。

4、糯米

糯米中98%以上的淀粉都是支鏈淀粉，由幾千到幾萬個葡萄糖構成，像掃帚一樣，有很多分叉結構，每個叉上又有很多短鏈。由于這種淀粉分支狀結構較多，更松散，容易吸收水分，與體內淀粉酶接觸面積更大，能被較快地分解，消化速度快，因此升血糖的能力較高。糯米的升糖指數達87，妥妥的高升糖指數食物。

5、蓮藕

藕外皮為褐黃色、外形短粗，這種蔬菜淀粉含量比較高、水分比較少、糯而不脆，適宜做湯燉煮。七孔蓮藕常用來做蓮藕燉排骨，熱氣騰騰的非常受人們喜愛，不過這種水生蔬菜也屬于根莖類，含有較高的淀粉，每100克蓮藕含70千卡能量、16.4克碳水化合物，糖尿病患者最好不要過多食用。

糖尿病患者控制血糖應該從調整食物入手，盡量食用血糖生成指數比較低的食物，避免選用高血糖生成指數食物或不健康的烹飪方法。適當增加熱量低的蔬菜攝取量，這類蔬菜有菜苔、油菜、小白菜、生菜、萵筍、芹菜、蕹菜、莧菜、冬莧菜、菠菜、茭白、苦瓜、黃瓜、冬瓜、南瓜等，糖尿病患者一般每天可增加500克左右。