減肥冷知識你所不知道的30條減肥冷知識
減肥冷知識 第465期
1-吃肉不長胖
2-西布曲明讓你死
3-睡不夠，會長胖
4-綠茶可以幫助減肥
5-長期饑餓身體會浮腫
6-喝巴氏消毒的鮮牛奶
7-抽脂減肥會反彈
8-無糖/0脂肪并不代表可以減肥
9-內臟脂肪一定要減掉
10-假的全麥面包
11-大姨媽期間不長胖？
12-蔬菜吃太多也不好
13-短時間強效運動更有效
14-無糖餅干不一定無糖
15-長期挨餓，你的意志力就廢了
16-胖或者不胖，到底和什么有關系？
17-有的蔬菜你可以當做主食吃
18-水果不甜不等于糖分少
19-喝粥升糖更快
20-水果奶昔含糖量也很高
21-黏稠的糖不要喝
22-跑步腿變粗了
23-走路可以減肥嗎？
24-運動后不要立馬洗澡
25-吃得慢真的可以瘦
26-許愿式減肥
27-早上吃包子面條餓得更快
28-你是不是得了甲減，所有瘦不下去
29-我平臺期了
30-怎么吃一頓不胖的火鍋
1-吃肉不長胖
很多人，尤其是老年人都不敢吃肉，其實吃肉真的真的不會長胖，真正讓我們長胖的是吃太多精致碳水。
2-西布曲明讓你死
前幾天刑滿釋放不足一年的網紅郭美美又進局子，因為銷售了有違禁成分西布曲明的減肥類食品而被刑拘。
減肥藥真的別吃了，但凡可以讓你瘦下去了，都是伴隨巨大的副作用——口干、失眠、惡心、心悸。同樣含西布曲明的其他減肥藥在一些國家甚至出現了死亡案例。
3-睡不夠，會長胖
研究表明：
- 每天睡6個小時的人比睡7個小時的人，體重增加得多；每天睡5個小時的比睡6個小時的，又會增加更多體重。
- 只要連續2天睡眠不足，睡眠時間比平時少2個小時以上，就會對體重產生影響了。
因為人在熬夜后皮質醇激素升高，會更加渴望吃高熱量的東西，所以不胖你才奇怪呢？
4-綠茶可以幫助減肥
綠茶真是一個好東西啊！！
可以促進脂肪的燃燒，減少脂肪吸收；
含有一種茶多酚的物質，可以抗衰老，清除自由基；
茶多酚可以抗癌；
還含有咖啡堿，可以提神醒腦。
5-長期饑餓身體會浮腫
很多人以為自己長期節食身體會骨感纖細！
你錯了！身體長期處于饑餓中，會浮腫的！
饑餓時，蛋白質被大量消耗稱為能量，蛋白質本來可以將我們身體多余的水分從組織中轉移到血漿中，進而排出體外。如果缺乏蛋白質的話，我們組織中的水不能及時的轉移到血漿中，只能蓄積在局部或全身，導致浮腫。
一個詞總結——營養不良性水腫。
6-喝巴氏消毒的鮮牛奶
純牛奶都是經過超高溫滅菌的，營養成分流失得非常厲害。所以喝牛奶的話喝巴氏消毒的鮮牛奶更好，巴氏鮮奶是低溫滅菌的，保留了大量維生素B，對身體好處也更多。
7-抽脂減肥會反彈
抽脂減肥可以去除身體中多余的脂肪，但是如果抽脂后還是沒有良好的飲食習慣和生活方式，反彈也理所當然。
8-無糖/0脂肪并不代表可以減肥
無糖的食物可能有時候脂肪含量高，比如號稱無糖的餅干，但是往往脂肪含量都比較高。
0脂肪的食物可能有時候含糖量高，比如0脂肪的飲料，奶茶，酸奶，乳酸菌飲料等等，都是存在長胖的風險。
9-內臟脂肪一定要減掉
內臟脂肪遠遠比皮下脂肪更具有危害，它主要是圍繞著各種內臟器官周圍。會導致心血管疾病、癌癥、中風、癡呆、糖尿病、抑郁癥、關節炎、失眠、性功能失調。
當血液里的葡萄糖持續升高，這時候胰腺就會分泌出胰島素，一部分會變成糖原，多出來的部分就會以脂肪的形式儲存在細胞里面，形成內臟脂肪。
所以，如果你長期攝入高糖分，精致碳水的食物，那么你的內臟脂肪就會越來越多。
如果你容易肚子凸起或者是總是便秘，那么你最好是要察覺下自己是不是內臟脂肪很多？
10-假的全麥面包
如果你買到的全麥面包前三位分別是：小麥，油，糖，那就是假的全麥面包。真正的全麥面包是全麥粉是第一位的。糖和油是沒有的或者排名很靠后的。所以你買到的全麥面包是真的嗎？
11-大姨媽期間不長胖？
有的女孩子身體虛弱，對于食物的吸收能力比較差，容易腹瀉，所以大家覺得吃多少都不吸收，更不會長胖。
但是，其實姨媽期間吃什么都不長胖是沒有這種說法的。我們姨媽期間身體缺少營養，多吃點是可以的。
12-蔬菜吃太多也不好
成年人的膳食纖維攝入貴在適量。膳食纖維吃太少，自然不好，容易便秘，容易缺少微量元素。
但是如果膳食纖維吃太多也不好。一方面，大量的膳食纖維會引起腸粘膜的不良刺激，產生氣體，引起腹脹。
如果只吃膳食纖維而不喝水，也可能會造成腸梗阻。
此外，過量的膳食纖維還會可能導致人體某些營養素(如無機鹽中的鈣、鐵、鋅以及脂溶性維生素中的VA等)的不足甚至缺乏。
13-短時間強效運動更有效
大部分人都以為有氧運動起碼要持續40分鐘以上，才可以達到燃脂的狀態。其實有研究表明，也存在耗時短但收益高的運動形式，也就是HIIT。
高強度間歇性運動，對于某些人的指標改善比較明顯，比如對胰島素敏感性的改善有顯著提高。
專家們認為，高強度的運動分解了肌肉中儲存的糖原，散步和慢跑大約只能激活70%或80%，這比溫和的運動，比如慢跑，要有效的多。
14-無糖餅干不一定無糖
很多無糖餅干里商家表達的意思是“不添加蔗糖”，但是還是會有麥芽糖、蜂蜜、果葡萄漿等。
15-長期挨餓，你的意志力就廢了
很多人在節食一段時間后會暴食，這不是因為意志力薄弱，而是身體正在盡一切努力擺脫節食引起的“饑荒”。
曾經有個紀錄片，科學家做了這樣的實驗，同一個人，要在兩天內做兩次腦部掃描，第一天是吃飽的狀態，第二天是饑餓的狀態。
掃描時，科學家會向他展示低卡和高卡食物，通過磁核共振，能看到他大腦對這些食物的反應。
結果發現，在吃飽的狀態下，大腦對兩類食物都沒有多少反應，但在饑餓的狀態下，大腦對甜甜圈等高卡食物反應強烈，對低卡食物依舊沒有反應。
所以，當我們在饑餓的狀態下，你的意志力就被清零了，對于高熱量的食物簡直毫無抵抗力可言了。
16-胖或者不胖，到底和什么有關系？
有的人覺得減肥就是要控制熱量，吃啥無所謂，控制好熱量就行。可以一天吃1200大卡健康食物，也可以一天吃1200大卡垃圾食物，但是只要總熱量不超標就行。
從短期看，確實如此，控制好熱量，無論是垃圾食物還是優質的食物都會讓你瘦下去。
但是從長期看，你會發現，吃優質的食物，哪怕你吃得很多，體重還會繼續下去；而垃圾食物，哪怕你吃得很少，但是體重都下去很慢。
難道是能量不守恒了？？？
其實你想過沒有，每天吃垃圾食物，你自己本身的體質、代謝、激素都在逐步紊亂。所以你會發現自己越來越減了。
就比如說，反式脂肪酸（餅干、面包這些）本身長胖速率就是普通脂肪的7倍，吃那么多，但是身體代謝不出去，就變成了內臟脂肪，更難減了。
17-有的蔬菜你可以當做主食吃
蓮藕、芋頭、土豆、荸薺、山藥、甘薯、菱角、貝貝南瓜等這些蔬菜淀粉含量很多，可以當做米面吃了。
既富含各種微量元素，低GI，有的碳水比米面還低，味道還好吃呢！何樂而不為呀！
18-水果不甜不等于糖分少
水果中的糖分主要是由果糖、葡萄糖和蔗糖構成。
其中果糖甜度最高，是蔗糖的1.8倍；
葡萄糖甜度最低，是蔗糖的60%。
如果水果不甜并不代表糖分低，選擇水果的時候要考慮碳水化合物和血糖生成指數。
比如西瓜，碳水含量低但是升糖太快了，也要少吃；
比如櫻桃，碳水含量中等，但是升糖很慢，可以多吃。
真正適合減肥吃的水果有：櫻桃，李子，柚子，桃子，蘋果，梨子，葡萄，柑橘，獼猴桃，小番茄等。
19-喝粥升糖更快
粥在煮的時候，淀粉經過高溫熬煮，分解為更容易被吸收的短鏈碳水化合物，糊化的越厲害，分解的短鏈化合物越多，腸胃吸收就越快，餐后血糖短時間快速升高，引起血糖波動。
如果仙女們想要喝粥，最好是多放點雜糧，我們選擇低GI的雜糧粥，升糖會慢一些。
20-水果奶昔含糖量也很高
草莓奶昔的成分是：糖+草莓+水+草莓濃縮液香料+檸檬酸+其他添加劑...一杯含有糖分80g多。
類似的還有星冰樂、草莓奶蓋、草莓奶多多、奶泡等等甜品，其實含糖量都是很高的。
21-黏稠的糖不要喝
西湖牛肉羹、雞汁豆腐羹、青菜豆腐羹、胡辣湯、玉米濃湯等等，這里面會放綠豆淀粉、紅薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、水淀粉等等淀粉來勾芡。
被勾芡的湯里面都有不少淀粉，喝湯太多也會發胖的。
22-跑步腿變粗了
跑步跳繩后腿變粗了，是因為冷不丁刺激肌肉，肌肉充血，以及拉伸不當導致的肌肉僵硬，使腿看上去變粗了。所以正確的跑步姿勢和拉伸是很重要的~
23-走路可以減肥嗎？
二師兄陪著師傅去西天取經，走了十萬八千里，還是那么胖，不得不讓我們反思，散步/走路這種運動可以減肥嗎？
散步可以減肥的， 但是效果很慢很慢，而且一定要每天保證1-2個小時的散步量，你才可能一周瘦一點點。
運動減脂最好是達到自己的最大心率的75%。心率的意思就是每分鐘心跳次數。
那我們可以用公式或者佩戴心率表來計算，公式的話，最大心率=（220-年齡）*60%-75%，比如一位30歲的人，最大心率是=114-143之間，才可以有效的燃脂。
24-運動后不要立馬洗澡
運動結束了不要立馬洗澡。因為人在運動時，流向肌肉的血液增多，心率加快。當運動停止后，血液的流動和心率雖有所緩解，但仍會持續一段較長的時間。
如果這時立即去洗澡，尤其是熱水澡，人體血液循環加速，流向軀體肌肉和心臟肌肉的血液增加。這樣就會導致大腦和心臟供血不足，可能會誘發心臟病。
最好是間隔半個小時再去洗澡。
25-吃得慢真的可以瘦
如果你總是囫圇吞棗，吃得很快，不知不覺吃多，那么我非常建議你吃飯的時候放慢速度，比如每口食物咀嚼30-50下，雖然聽起來很累，但是這樣可以讓你的胃有充足的時間去告知大腦“我已經吃飽了”這個信號。
用左手吃飯可以放慢你吃飯的速度，進入嘴巴里咀嚼30-50下，可以延遲你的飽腹感，讓你更加真實的知道自己飽腹感如何。
26-許愿式減肥
現在的人發明了很多奇怪的瘦身產品，比如瘦瘦包，減肥絲襪，減肥鞋墊，瘦身霜、暴汗服...他們一般都會給你一份食譜，讓你堅持用。歸根到底，這些產品都是許愿式減肥方法，真正起作用的還是飲食。
被我們吃出來的脂肪只能通過肝臟被分解，所以其他亂七八糟的方式都是不靠譜的。
27-早上吃包子面條餓得更快
很多人喜歡早上吃包子/饅頭/面條/面包/蛋糕，但是中午很快就餓了，這是為啥呢？
高碳水的早餐，會讓我們的血糖快速升高，身體分泌過多的額胰島素來應對快速升高的血糖，過多的胰島素又讓血糖在吃飯攝入高峰時快速下降，就會產生一種相對“低血糖”的狀態來讓我們更渴望高糖高碳水的食物，血糖再一次升高...如此惡性循環。
所以早上最好是選擇低gi的粗糧，并且吃一些高蛋白的食物來替代高碳水。
28-你是不是得了甲減，所有瘦不下去
如果你發現自己吃得很少還是不瘦，稍微多吃點就會發胖，喝水也會變胖，哪怕是來幾次高強度的運動也無濟于事。那就要看看自己是不是得了甲減。
這種病還是比較常見的，算起來一百個人中至少有十五個人得了這種病，而這十五人之中，起碼有八個人都不知道自己有甲減。
得了甲減后身體的代謝會變慢，所以減重也會變慢。
甲減的癥狀：臉色蒼白，皮膚干燥粗糙，脫發脫屑，手腳萎黃，嗜睡乏力，容易疲勞，記憶力減退，食欲不振，體重增加，便秘腹脹。。
如果你有這些情況，可以盡早去醫院查看下的呢！
29-我平臺期了
我們人體的新陳代謝會有個記憶功能，也就是如果你固定了每天的食物攝入量以及運動消耗量，那么身體就自然而然的記住了。這就會出現了平臺期。
想要打破平臺期，最好的方法：
- 調整飲食的菜譜，更換不同的食材；
- 調整運動的方式和強度；
- 補充微量元素，如果缺少維生素和礦物質，那么我們代謝能力也會降低的。
30-怎么吃一頓不胖的火鍋
吃飯時間：最好是放在中午，早餐和晚餐的量都可以適當減少1/3或1/2.
鍋底：最好是清湯/番茄/菌菇/鴛鴦/牛骨等。
調料：蒜泥香油+耗油，海鮮汁+香菜。
多吃：各種瘦肉和蔬菜基本都是可以放心吃，前提是記得控制量。
適量吃：肉丸，臘腸，肥牛肥羊。
少吃：土豆、藕片、紅薯片、山藥、苕粉。
別吃：炸酥肉、紅糖糍粑、油條、面條、涼粉、炒飯。
飲料：大麥茶/無糖飲料，別碰啤酒/含糖飲料。
原則：高蛋白+高纖維+低脂肪+低碳水，這樣一頓火鍋吃下去也不胖了。
——大瘦教
1. 減肥
暴食、斷食、復食、反彈、平臺期、控制食欲、運動、戒斷、辟谷、催吐、體脂率，基礎代謝，身體體質、低卡飲食、代餐食物、減肥零食。
2.情緒
飲食習慣，情緒，意志力，自控力，正念飲食，進食障礙，情緒管理，時間管理。
3.健身
科學減脂、有氧運動、無氧運動、局部瘦身、九種體質分析，體質調理，時令養生，低GI食物。
4.明星減肥
明星保持體重方法，演員減重方法，超模食譜，模特的飲食方式，網紅的減肥方法，韓國藝人體型管理。等等
