皮膚組織結構表皮層

圖1 皮膚組織示意圖

皮膚是人體最大的器官，也是人體內部器官與組織的保護者。成人皮膚面積為1.5-2.0m2，厚度（不包括皮下脂肪層）因部位不同而異，為0.5-4mm，平均2.0-2.2mm。眼瞼、包皮處最薄，為0.6-1.0mm；掌趾最厚，為2-5mm。皮膚的質量約占體重的16%，分為表皮、真皮和皮下組織（如圖1），今天主要是分享一下表皮的相關知識。

表皮是皮膚最外面的一層組織，一般厚度為0.035-0.15mm，根據角質形成細胞的分化和特點，將表皮由外到內依次分為5層，即角質層、透明層（只存在于手掌和腳掌）、顆粒層、棘層和基底層，基底層借助基膜與真皮連接（如圖2）。

圖2 表皮結構圖

基底層位于表皮的最底層，僅為一層柱狀或立方形的基底細胞，約10-14 μm大小，核大且深染，通常排列整齊呈柵欄狀，其長軸與表皮和真皮之間的交界線垂直。

基底層和棘層又被稱為生發層，此層細胞具有分裂、增殖能力，其分裂比較活躍，不斷產生新的細胞并向淺層推移，以補充衰老脫落的角質形成細胞，與皮膚自我修復、創傷修復及瘢痕形成有關。

基底細胞分裂過程中，兩個新生的細胞有一個被擠向上方，經棘層、顆粒層最后形成角質細胞失去生命活力而逐漸脫落。由基底層移動至顆粒層最上層，再移至角質層上部，稱為表皮通過時間，約28-56天，而基底細胞的分裂周期約為13-19天，因此表皮的更新時間為41-75天。

棘層位于基底層上方，由4-8層多角形細胞組成，細胞較大，有許多棘狀突起，細胞核呈圓形，細胞間橋明顯而且呈棘刺狀，故稱為棘細胞。最底層的棘細胞也有分裂功能，越向表層推移，細胞形態越扁平。

棘細胞及顆粒層細胞內含卵圓形雙層膜包被的板層狀顆粒，稱為Odland小體，也稱板層顆粒、板層小體等。板層顆粒首先出現在棘層，是由磷脂、神經酰胺、游離脂肪酸和膽固醇構成的脂質混合物，隨著表皮的分化，磷脂減少，神經酰胺、游離脂肪酸和膽固醇增多。當顆粒層頂層細胞向角質細胞轉化時，板層顆粒通過胞吐將脂質內容物釋放到角質層的細胞間隙，及形成細胞間脂質。

圖3 表皮各層含水量

顆粒層由1-3層扁平或梭形的細胞構成，位于棘層上方，其細胞漿內含有透明角質顆粒，愈近角質層，顆粒越大，數量越多。透明角質顆粒主要是由電子致密蛋白質、前細絲、角蛋白中間細絲組成。

正常皮膚顆粒層與角質層的厚度成正比，在角質層薄的部位僅1-3層，而在角質層厚的部位，如掌趾，顆粒層則多達10層。

透明層由2-3層扁平、無核的細胞構成，只存在于手掌和足趾的厚表皮。光鏡下，此層的細胞易被伊紅著色，胞質呈均質狀，并有強折光性，故名透明層。電鏡下，尚可辨認細胞的形狀和輪廓，細胞核和細胞器已經退化，細胞質內充滿角蛋白絲，其超微結構與角質層相似，有防水和電解質通過的屏障作用。

角質層是表皮的最外層，由5-15層細胞核和細胞器消失的角質細胞及細胞間脂質構成。20世紀70年代，Peter Elias教授形象的將角質層的結構稱之為“磚墻結構”。

角質層與皮膚鎖水關系最為密切，正常情況下，皮膚角質層含水量為10%-20%，如果低于10%皮膚就會干燥哦、脫屑；正常情況下，角質層保持經表皮水分流失量為2-5g/（h·cm2），當角質層受到破壞時，經表皮水分流失（Transepidermal water loss，TEWL）會增加。

圖4 角質層結構

只有基底層細胞（細胞核大，且染色深）和棘層細胞（細胞核呈圓形）具有分裂功能；從顆粒層（細胞呈梭形，細胞核橢圓形，染色較淺，是退化的開始）開始，細胞核和細胞器逐漸退化，至透明層和角質層完全消失。

參考資料：

1、裘炳毅, 高志紅. 現代化妝品科學與技術（上冊）. 中國輕工業出版社.

2、董銀卯. 皮膚表觀生理學. 化學工業出版社.

下載了不少參考文獻，精選了50篇