長寧區腦卒中康復護理醫院哪些好

長寧區腦卒中康復護理醫院哪些好？首先，要控制高脂肪、高膽固醇食物的攝入，尤其是動物內臟、肥肉、油炸食品等，這些食物不僅含有大量的脂肪，還含有大量的膽固醇.中風通常稱為中風，也稱為缺血性中風或出血性中風，或腦血管病。百分之八十五的中風是缺血性中風（腦梗塞），而出血性中風通常被稱為腦出血或出血，蛛網膜下腔出血也屬于這一類。出院后的恢復過程很關鍵，中風患者后續的恢復過程對每個人、患者和家屬都是一個挑戰，遵循飲食。

中風患者的均衡飲食

均衡飲食是指通過選擇多種食物，力求達到合理的營養平衡，以保證足夠的營養和適當的體重。換句話說，不管你喜不喜歡，什么都吃，但不要吃得過飽。

對于吞咽困難的患者，應將固體食物改為泥狀或糊狀。這是因為固體經過加工，使其更柔軟、質地更均勻、更難散開，因此更難吞咽。

但很多腦卒中后出現吞咽困難的患者更容易吸入稀釋的體液，因此建議在稀釋體液中加入增稠劑，增加其粘度，從而減少吸入，增加攝入量。

但是，粉碎會改變食物的營養結構，因此食物的營養成分可能會流失。一定要注意味道，以刺激病人的食欲。

腦卒中患者的飲食注意事項強調三個重點。

1.減少高脂肪食物。

日常飲食中減少總脂肪，減少動物脂肪，烹調時用植物油代替動物油。

這是因為長期食用高脂肪食物會使血脂和血液粘稠度升高，容易形成動脈粥樣硬化斑塊，樶終形成血栓。除肥肉外，動物內臟、魚、蛋等也不能吃。

2、忌食過咸食物。

過多的鹽會導致高血壓，進而導致中風、心臟病和過早死亡。

根據全國營養調查，與世.界上許多其他國家相比，中國人的鈉攝入量高，鉀攝入量低。中國數百年的飲食習慣和文化，讓很多人難以改變咸味的飲食習慣和喜好。因此，低鈉鹽特別適合國人食用。

3、忌油炸食品。

油炸食品通常使用大量食用油。但食用油高溫加熱產生的部分脂肪酸分子結構具有反式結構，增加心腦血管疾病的發生，損害血管。

過多的脂肪和油脂還會增加血管中的甘油三酯水平，從而導致血液變稠和血管堵塞，增加中風復發的風險。